a la carté

Förrätter

Klassisk skagentoast
En klassiker med skagenröra på surdegstoast toppad med kräftstjärtar.
79:-

Vitlöksbröd
Nybakad vitlöksbröd serveras med tzatziki och kalamataoliver på salladsbrädd.
70:-

Scampi
Vitlök och chilimarinerad scampi serveras med limeaioli på surdegstoast.
70:-

Kött

Filé mignon – Black & White 
Oxfilé- och fläskfilémedaljonger serveras med rödvinssås och bearnaisesås.
199:-

Oxfilémedaljonger
Pepparstekta oxfilémedaljonger serveras med whiskey- och pepparsås samt grillad chili.
220:-

Wienerschnitzel
Kalvschnitzel serveras med ansjovis och kapris samt kryddsmör.
189:-

Fläskfilé Oscar
Fläskfilémedaljonger serveras med rödvinssås och bearnaisesås toppad med kräftstjärtar och grön sparris.
179:-

Kycklingfilé
Honungsmarinerad kycklingfilé serveras med grillad citron samt chilimajonnäs.
179:-

Kockens toast
Grillad oxfilé på surdegstoast med sallad, rödlök, vitlöksaioli och bearnaisesås.
169:-

Burgare

Husets burgare
Sallad, tomat, rödlök, inlagd gurka, knaperstekt bacon, stekt ägg och dressing.
149:-

Mexikansk burgare
Sallad, tomat, rödlök, inlagd gurka, jalapenos, knaperstekt bacon, salsa och aioli.
149:-

Bluecheese-burgare 
Sallad, tomat, rödlök, inlagd gurka, cheddarost och blue cheese dressing.
149:-

Halloumiburgare 
Grillad halloumi med sallad, tomat, rödlök och dressing.
149:-

Välj mellan:
pommes frites, friterad klyftpotatis eller stekt potatis

Extra dipp:
blue cheese, aioli, bearnaise, salsa
20:-

Fisk

Smörstekt gösfilé
Serveras med färskriven pepparrot, skirat smör och kokt potatis.
175:-

Kungsflundra
Serveras med smörfrästa champinjoner, räkor och kokt potatis.
149:-

Fish & Chips (torsk)
Serveras med remouladsås och pommes frites.
120:-

Pasta

Pasta oxfilé
Serveras med oxfilé, färska champinjoner gorgonzola i grädde, toppad med parmesanost.
139:-

Spaghetti bolognese
Serveras med köttfärssås, toppad med riven ost.
110:-

Pasta carbonara
Bacon, svartpeppar, lök, grädde och äggula.
110:-

Pasta med fläskfilé
Serveras med paprika och currysås.
120:-

Wokpasta
Wokad kyckling och färska grönsaker med soja och sweet chili.
110:-

Bar - Meny

Ägg och bacon
Serveras med stekt potatis.
90:-

Bakad potatis
Serveras med skagenröra, toppad med handskalade räkor.
95:-

För barn


Grillkorv med pommes frites
65:-

Spaghetti med köttfärssås
65:-

Hamburgare med pommes frites
70:-

Barnpizza
(ej special, mozzarellapizza eller pizza bianco).
75:-

Dessert

Glasscoupé
Vaniljglass med chokladsås och vispadgrädde.
65:-

Nutellapizza
Nygräddad minipizza med crème fraiche, nutella och skivad banan.
70:-